Cozinhar com cobre ou alumínio Utensílios

Se você comprou-los você mesmo ou herdado deles, cobre e alumínio utensílios devem ser valorizada posses em sua cozinha. Você vai achar que eles são tão úteis quanto sua frigideira de ferro fundido, e se usado corretamente, eles vão durar o suficiente para ser transmitida a seus netos.

Instruções

1

Cozinhar qualquer tipo de alimento que você gosta com seu alumínio ou cobre. Estes metais são os melhores condutores de quaisquer outros materiais utilizados para utensílios de cozinha.

2

Use um pegador de panela se o identificador de seus utensílios de alumínio ou de cobre não são revestidas com borracha, silicone ou plástico.

3

Agitar o seu alimento em uma panela de alumínio ou de cobre ou panela todo o tempo que está cozinhando. O alumínio é um bom condutor de calor que tal a sua comida pode queimar se não está constantemente em movimento no pote.

4

Note que se você está assando em um prato de alumínio, que tem uma superfície escura, isso significa que a panela era provável anodizado e vai aquecer mais rápido, mas de forma mais uniforme. Para este tipo de panela, reduza a temperatura de cozimento do forno por 25 graus F para evitar que o seu prato da queima.

5

Não se preocupe com alumínio ou cobre sendo lixiviado para o seu alimento de utilizar utensílios de alumínio. A quantidade é insignificante pequeno. Se se trata de você, você não deve manter seus utensílios de alumínio em contacto com alimentos muito quentes ou ácido por longos períodos de tempo.

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Trate seus utensílios de alumínio e cobre adequadamente, mantendo-os limpos. Não use produtos abrasivos duras e não colocá-los na máquina de lavar. Mão-lavar todas as peças em água e sabão e seque bem.