Cozinha Segurança Checklist

Cozinha Segurança Checklist


Percalços de cozinha são responsáveis ​​por queimaduras, intoxicações, cortes e asfixia acidental, especialmente entre as crianças. Cozinhar equipamentos causou 40 por cento de todos os fogos home entre 2003 e 2006, de acordo com a National Fire Protection Association. Dr. Victoria McEvoy, diretor médico e chefe de pediatria no Mass General Oeste Medical Group, aconselha tomar CPR e aulas de primeiros socorros, postando números de emergência para a polícia, incêndio e controle de veneno, e mantendo pacotes de gaze e gelo limpo dentro do alcance.

Use-by Datas

Verifique se prateleiras da despensa são organizados com os itens mais antigos na frente, de acordo com as suas datas de uso-by. A maioria dos produtos têm datas de venda-by ou uso-a, ou ambos. Datas vendem-by determinar quanto tempo um produto pode ser exibido, enquanto o prazo de validade refletir quando o produto perde qualidade. A maioria dos alimentos enlatados são seguros para comer de dois a cinco anos, se o recipiente está intacta, de acordo com o Departamento de Agricultura Food Safety Inspection Service dos Estados Unidos.

Segurança contra Incêndios

Inspecione seu extintor de incêndio na cozinha. O pino de travamento deve estar no local e a agulha deve estar na zona verde, de acordo com a Universidade de Houston-Victoria extintor de incêndio Inspeção Processo. Isso significa que o extintor está totalmente carregada. Substitua as baterias em seus alarmes de fumaça de cozinha na primavera e outono, quando você alterar os relógios para o horário de verão.

Riscos químicos

Verifique se ou não todos os domésticos perigosos produtos químicos, combustíveis e medicamentos estão em suas embalagens originais com rótulos intactos. Medicamentos devem ter tampas à prova de criança. Todos os produtos químicos domésticos perigosos devem ser guardados fora do alcance das crianças e em armários trancados, aconselha o Conselho de Segurança Home.

Deslizamento e riscos de queda

O Instituto Nacional de Gestão Comida Serviço identifica água ou gelo derrames, cabos a descoberto, graxa e derrames de alimentos e suprimentos mal-empilhados possível escorregar e cair perigos. Verifique se você tem um esfregão prontamente disponíveis e balde com espremedor, e certifique-se de limpar todos os derramamentos imediatamente. Faça uma inspeção visual de todos os cabos, verificando se eles estão cobertos.