Servindo fatias de queijo cheddar com torta de maçã faz um deleite saboroso. Cozer o cheddar direita para o preenchimento leva-lo para um nível totalmente novo. Seguir algumas orientações importantes e você terá um delicioso, sobremesa quente que seus convidados não vai esquecer tão cedo.

Seleção do queijo

Escolha o tipo de queijo cheddar você gosta de comer a mais para colocar em seu recheio de torta. Se é leve, média ou acentuada, idade ou ainda relativamente novo, você está no comando. Se você quiser o sabor do queijo cheddar para ser mais proeminente, em seguida, escolha um cheddar de degustação mais nítida. Se você só quer que ele no fundo, ir para uma versão mais suave.

Não muito pequeno

Quando você preparar o cheddar para adicionar ao recheio de torta de maçã, tenha em mente quanto tempo a torta será no forno. Se você ralar o queijo ou adicioná-lo para o enchimento em pedaços muito pequenos, você não pode acabar com a textura que você quiser. Corte o queijo cheddar em cubos de 1/2 polegadas em vez disso, por isso é apenas derretia pelo tempo as maçãs são cozinhados ea crosta é marrom dourado.

Incorporar It Well

Aqui o tempo para assegurar que os cubos de queijo são incorporadas uniformemente através do enchimento. Você não quer correr o risco de servir fatias de torta que não contêm queijo - ou alguns que têm mais queijo de maçã. Misture tudo na tigela com uma colher grande, em seguida, dar-lhe uma rápida inspeção depois de colocar o recheio na massa de torta. Se notar quaisquer seções com mais queijo do que outros, mesmo os para fora antes de colocar a parte superior da crosta sobre o recheio.

Cozido na crosta

Junto com o cozimento cheddar à direita para a torta, você também pode cozê-lo na crosta. Use queijo ralado e adicioná-lo aos ingredientes quando você está fazendo a massa de pizza. Use cerca de 1 xícara de queijo para o sabor adicionado na crosta. Ou polvilhe queijo cheddar ralado por cima do bolo durante os últimos minutos de cozimento.