Equipamentos Meatpacking envolve facas e outros instrumentos cortantes que podem ser perigosos se não tratada adequadamente. O Safety and Health Administration US Ocupacional (OSHA) e OSHAS estado tem uma variedade de regras em vigor para proteger os trabalhadores dos perigos do equipamento de corte de carne. Departamentos de saúde locais também podem ter seus próprios regulamentos de segurança de corte de carne em lugar bem.

Tipos

Equipamentos Meatpacking cai em uma das duas categorias: máquina operada e mão. Na maioria dos casos, ambos os tipos de equipamentos envolvem lâminas afiadas. Quaisquer medidas de segurança de corte de carne deve incluir formas de prevenir o trabalhador de entrar em contato com as bordas afiadas.

Considerações

Quaisquer regras de funcionamento que se aplicam ao equipamento de corte de carne deve vir com o pleno entendimento de que os equipamentos de segurança só funciona quando itâ € ™ s no lugar. O ambiente de trabalho deve estar limpa e livre de quaisquer perigos que pode inadvertidamente causar um trabalhador a cair de corte de carne equipamento enquanto itâ € ™ s em operação. Lock-out e procedimentos de tag-out de equipamentos eléctricos devem estar no local também. Isso significa que um indivíduo designado deve bloquear ou desmontar o equipamento de corte para que ele não iniciar inesperadamente e que não funciona sem que os guardas de segurança no local. Um aviso tag de perigos potenciais devem também estar na máquina quando não está em operação. Mesmo não eléctrica equipamento de corte de carne, como facas devem ter tratamento especial. Itâ € ™ s importante que cada indivíduo faca punho ser ergonomicamente correta, a fim de dar o açougueiro uma melhor aderência na faca. Deve haver um espaço designado para facas quando theyâ € ™ re não em uso.

Guardas de máquinas

Equipamento para cortar a carne deve ter guardas de segurança em vigor para proteger a carne cutterâ mãos € ™ s. OSHA exige que os guardas têm aberturas não maiores do que meia polegada. Itâ € ™ s também importante que o guarda não deve ser ele próprio um perigo com bordas afiadas ou inconveniente, posicionamento estranho.

Equipamento De Proteção Pessoal

Cortadores de carne devem usar equipamentos de proteção individual (EPI) em todos os momentos. Isso inclui capacetes e óculos de proteção. Malha de arame ou aventais de couro pode ajudar a proteger butcherâ pernas e torsos € ™ s como eles quebram carcaças de animais em pedaços menores. Luvas de malha de arame também pode proteger as mãos carne cutterâ € ™ s como eles cortar a carne com facas. Ao usar máquinas para cortar a carne, o açougueiro deve tirar as luvas; caso contrário, as luvas pode enredar nas máquinas em movimento.

Benefícios

As pessoas trabalham de forma mais eficiente quando eles sabem o seu ambiente de trabalho é seguro. -Carne equipamentos de corte com o equipamento de segurança adequado permite que menos acidentes de acontecer. Obedecendo as diretrizes de segurança de corte de carne significa menos tempo para os empregados, o que resulta em aumento da produtividade e, por sua vez melhora a margem de lucro.