Churrascos são um destaque para muitas pessoas uma vez que os meses de primavera e verão chegar. O cheiro de carne na grelha e uma bebida gelada em um dia quente pode enviar alguém em uma ofuscação churrasco. Antes de começar sua próxima cookout, criar uma lista de verificação para garantir que não há itens deixados para trás. Passar por cima de sua lista de verificação churrasco antes de sair de casa, ou mesmo se você está cozinhando em seu quintal, para um dia de churrasco suave.

Grelhar Checklist

Um churrasco não é um churrasco sem uma grade. Coloque sua grade na parte traseira de um caminhão e garantir a grade com cintas de fixação. Coloque os utensílios de cozinha, como um torneiro carne e pinças de aço, dentro de um saco junto com fluido de isqueiro, carvão vegetal e gatilho incomparável mais leve, a menos que usando uma grade de propano. Incluir grelhar luvas para evitar queimaduras na pele e aventais de cozinha para proteger a roupa de manchas de graxa.

Louça Checklist

Decore tabelas com talheres descartáveis ​​para limpeza mais rápida após o churrasco. Coloque toalhas de plástico dentro de um saco tableware dedicado para cobrir mesas dobráveis ​​ou parque. Incluir guardanapos e utensílios de plástico no saco talheres, bem como cestas de 6 polegadas para cada tabela para armazenar os utensílios e guardanapos. Insira copos e pratos para o saco tableware para alimentos e bebidas, juntamente com folha de alumínio e sacos de armazenamento de supermercado de plástico para enviar convidados para casa com sobras.

Checklist Food

Manter os alimentos frescos e limpos antes de cozinhar. Definir alimentos perecíveis, como carne, frango e salsichas, dentro de um refrigerador portátil, juntamente com cinco grandes blocos de gelo para manter as carnes esfriar. Traga acompanhamentos como arroz, massas salada e guacamole dentro de seus próprios recipientes individuais para evitar a contaminação cruzada com carnes cruas. Definir tortillas, batatas fritas, cachorro-quente e pães de hambúrguer dentro de um saco separado, uma vez que estes alimentos não necessitam de refrigeração. Coloque a maionese, mostarda e ketchup dentro de um refrigerador separado em dias de sol quente, ou trazer estes condimentos junto com fichas em dias mais frios.

Bebidas Checklist

Super bebidas dentro refrigeradores cheios de gelo. Preencha três grandes refrigeradores portáteis com dois sacos de gelo cada. Coloque caixas de suco crianças ou bolsas em um refrigerador, juntamente com garrafas de água. Armazenar bebidas alcoólicas no segundo refrigerador. Coloque refrigerantes no terceiro. Coloque uma tira de fita adesiva na parte frontal de cada resfriador de 6 polegadas, e escrever o que está dentro com um marcador permanente, tornando mais fácil para os clientes a encontrar as bebidas que eles querem.

Saneantes Checklist

Mantenha as mãos limpas e seguras convidados durante um churrasco em uma praia ou parque. Coloque de 8 onças garrafas de desinfetante para as mãos e toalhas de papel dentro de um saco, um para cada tabela no churrasco. Incluem um kit básico de primeiros socorros com curativos, absorventes preparação, pomada antibiótica e analgésicos no saco também. Traga duas garrafas de 1 litro de água da torneira de casa, e sabonete. Use um galão de água da torneira para lavar utensílios de cozinha sujos, eo outro galão, juntamente com o sabonete, para os hóspedes para lavar as mãos.