Cooking for Two Frugal

Cooking for Two Frugal


Cozinhar para apenas duas pessoas podem realmente ser mais difícil do que preparar uma refeição para uma multidão. Você quer acabar com muita comida ou gastar muito comprando pequenas porções de carnes ou barracas caro. Não desgaste, uma vez que você sabe algumas dicas simples para cozinhar para dois frugal você pode jantar barato e bem.

Comprar Estratégias

Frugalidade na cozinha começa com uma estratégia de compra sólida. Verifique se o seu circular loja para a venda de carnes e planejar as refeições do seu semana em torno desses itens. A maioria das carnes de venda são vendidos em embalagens de grande família, mas você pode trazê-los para casa, dividir-se em duas porções que serve e congelar.

Para obter o melhor preço, comprar maiores quantidades de arroz, feijão, grãos e massas. Esses grampos secos durar um tempo muito longo com o armazenamento adequado. Dica: não comprar especiarias a granel, eles perdem a sua potência após um ano. Crescer suas próprias ervas frescas em uma janela ensolarada ou comprar frescos ou secos em pequenas quantidades.

Estratégias de cozinha



Ampliando sua estratégia de cozinhar segue logicamente, se você está cozinhando frugalmente para dois. Massas, feijão e grãos como arroz, trigo bulgur, quinoa e cevada são ambos barato e satisfatória. Muitas pessoas pensam que eles não gostam de grãos integrais, porque eles não sabem como cozinhá-los corretamente. Experimente cozinhar arroz, bulgur e cevada em frango ou vegetal estoque em vez de água e polvilhe ervas na água de cozimento, bem como: Isso adiciona toneladas de sabor.

Combine dois desses ingredientes e você vai ter uma refeição com proteína completa. Estes ingredientes trabalham muito bem com sopas ou culinária do Oriente Índico, Mediterrâneo e Médio. Tente ter uma refeição vegetariana, pelo menos, duas vezes por semana, você vai cortar seus custos de mercearia e melhorar sua saúde ao mesmo tempo.

Quando você compra cortes mais baratos de carne, a maneira de cozinhá-lo faz toda a diferença. Se a sua carne, frango ou carne de porco, a carne castanha primeiro a adicionar cor, sabor e selo nos sucos. Em seguida, cozinhe-o lentamente em uma panela tampada, ou no forno ou uma panela elétrica. Para idéias da receita, tente crockpot.cdkitchen.com.

Estratégia de sincronismo

Economize dinheiro através da compra de frutas, verduras e ervas na temporada. Obter maçãs, peras e abóbora no outono, morangos em junho e julho, tomates e mirtilos em agosto e citrinos nos meses de inverno. Aspargos, brócolis e ervilhas frescas são mais baratos quando comprados na primavera, vagens nos legumes de verão e de raízes no outono e inverno. Lembre-se, legumes congelados são quase tão nutritivos como frescos, portanto, comparar os preços de seus favoritos.

Abordagens Armazenamento de alimentos

Comprar boa qualidade, plasticware congelador-safe para que você possa fazer receitas de tamanho normal e congelar metade para outra refeição. Você vai reduzir o desperdício de alimentos e não terão para comer as sobras do mesmo prato para dias.

Se você quiser cozinhar e comprar porções maiores e congelá-los, você pode querer considerar a compra de um segundo freezer para manter na garagem ou porão. Você pode encontrá-los em segunda mão a partir dos anúncios de emprego por metade do preço de novo, às vezes de graça.

Grow Your Own

Se você realmente quer poupar em produtos, tente fazer um pequeno jardim. Você não tem de ser um jardineiro. É fácil de cultivar tomates, pimentas e ervas em uma plataforma, telhado ou fogo fuga ensolarado. Basta comprar mudas em vasos na primavera, colocar três ou quatro para uma panela grande e coloque em pleno sol, a rega quando o solo fica seco. Uma vez que você pegar o jeito dele, você pode ramificar-se para alfaces, ervilhas e feijões.