Fazendo bolinhos caseiros pode levar algum tempo fora de seu dia. Quando você quiser fazer biscoitos caseiros sem a bagunça, você pode preparar a massa de biscoito com antecedência. Depois de preparar a massa de biscoito, congelá-lo corretamente para que você pode descongelar na geladeira durante a noite. Depois que os cookies descongelar, siga a receita para assar no forno para desfrutar de um novo lote.
Instruções
Total das Cookie Dough
1
Prepare a massa de biscoito de acordo com sua receita.
2
Coloque a massa de biscoito em um recipiente hermético congelador.
3
Armazenar o recipiente hermético no freezer.
Largar Cookie Dough
4
Coloque as colheres de sopa de massa de biscoito em uma assadeira forrada com papel manteiga. Espaço da massa de biscoito para que as gotas não se tocam.
5
Coloque a assadeira no overnight congelador.
6
Retire a assadeira do freezer. Coloque a massa de biscoito em sacos de congelação ou um recipiente hermético. Camada dos bolinhos congelados em um recipiente, separando-os com papel manteiga. Coloque o recipiente ou sacos de congelação de volta para o congelador.
Laminados Cookie Dough
7
Divida a massa de biscoito nas porções desejadas. Abra a massa em papel pergaminho em ovais 1/2 polegadas.
8
Coloque a massa de biscoito rolou na assadeira. Refrigere a massa de biscoito na geladeira por 3-4 horas.
9
Enrole a massa de biscoito em filme plástico duas vezes. Congelar a massa de biscoito durante a noite rolou em uma assadeira. Retire a assadeira e guarde a massa rolou em um recipiente hermético no freezer.
Dicas:
- Massa de biscoito congelado dura até seis semanas no congelador.
- Escreva a data e conteúdo no recipiente ou no congelador saco para evitar confusão mais tarde.
- Descongele a massa de biscoito congelado na geladeira durante a noite. Coza os biscoitos de acordo com a receita.
- Evite congelamento soft-merengue massa de biscoito ou massa que tem uma massa líquida porque eles não vão congelar bem.