Comuns culturas OGM alimentares

Comuns culturas OGM alimentares


(Organismos geneticamente modificados) ou culturas como algo saído de uma história de ficção científica, OGM são as versões de super-heróis de si mesmos. O DNA de culturas de OGM são injetados ou emendados com genes que alteram os padrões de desenvolvimento e de crescimento natural da cultura. Culturas OGM são criticados por seus potenciais riscos para a saúde e desenvolvimento anormal.

Soja

De acordo com o Departamento de Agricultura dos Estados Unidos, até 93 por cento da soja produzida em os EUA são geneticamente modificados. Soja geneticamente modificados foram injetados com um gene bacteriano particular que reverte incapacidade natural da soja para absorver herbicidas. Os feijões de soja podem, por conseguinte, sobreviver a aplicação do herbicida. A soja geneticamente modificadas pode ocorrer numa variedade de produtos de mercearia, incluindo maionese, molho para salada e óleo vegetal.

Milho

Numa tentativa de evitar a perda de colheitas devido a insectos ou pesticidas de milho, uma estirpe OGM foi desenvolvido para o milho em 1996. OGM milho contém um gene que torna as plantas resistentes a grandes quantidades de pesticida. O milho pode receber quantias anormais de pesticida que, caso contrário matá-lo. O USDA afirma que, em 2010, tanto quanto 63 por cento do milho produzido em os EUA foi geneticamente modificada.

Tomates

Tomates orgânicos e cultivados-jardim têm uma vida útil curta entre ser imaturo e estar podre. Um gene foi criada e injectado no tomate, o que elimina o produto químico naturalmente produzido dentro tomates que faz com que eles apodrecem rapidamente. Este gene foi rapidamente reconhecida como perigosa para a saúde humana, e os tomates que o contenham em seu DNA foram retiradas do mercado. Tomates transgênicos, agora contêm um gene diferente, o que prolonga a vida útil e permite-lhes a amadurecer depois de ser colhido.

Arroz

Muitos tipos de arroz produzido em os EUA são geneticamente modificado para ter níveis mais elevados de beta-caroteno, vitamina A. Enquanto ou a adição desta vitamina pode beneficiar os consumidores nos países subdesenvolvidos que necessitam de vitaminas adicionais, um pouco de arroz exportado tem sido criticado por conter não aprovado genes. Arroz OGM também é acusado de alimentar a dependência dos países subdesenvolvidos sobre a produção de comida ocidental. Porque o arroz OGM é estéril, é impossível para os consumidores a plantar sua própria cultura do arroz OGM.