Depois de servir um primo costela assada de dar água na boca, encerrar todas as sobras com cuidado, pois você pode servi-los novamente. Reaquecimento costela pode apresentar um desafio quando você já assou com perfeição. Obviamente, você não deseja que o processo de reaquecimento para cozinhar a costela mais longe e criar carne exagerado. Aqueça uma costela preparados com cuidado para trazer a temperatura da carne sem cozinhar a carne mais.

Instruções

1

Retire o assado costela do frigorífico, desembrulhá-lo e deixe-o aquecer no balcão por cerca de uma hora.

2

Coloque o assado no forno holandês. Adicionar qualquer au jus você preparou com o assado costela e cobrir o forno holandês.

3

Pré-aqueça o forno a 250 graus Fahrenheit e coloque o forno holandês para o forno.

4

Aqueça o assado de costela para cerca de oito minutos, em seguida, verificar a temperatura interna da carne. A costela é suficientemente quente quando a temperatura interna chega a 110 graus Fahrenheit.

5

Remover a costela do forno quando a temperatura atinge 110 graus Fahrenheit.

6

Sirva a costela imediatamente.

Dicas:

• Não permita que a temperatura subir cerca de 110 graus Fahrenheit ou corre o risco de secar e overcooking a costela.