Como virar um bolo para que ele não quebre

Como virar um bolo para que ele não quebre


Lançando um bolo sobre às vezes é necessário para transferir um bolo para um prato de servir. Embora este processo pode parecer fácil, a manipulação áspera pode fazer com que seu bolo para quebrar, especialmente quando você está lidando com um grande bolo de folha. Você deve lidar com o bolo corretamente ao longo de toda a tampa para evitar que se parta ao meio ou desmoronando em pedaços menores. Felizmente, você pode usar alguns truques simples para realizar um flip bem sucedido em segundos.

Instruções

1

Coloque uma placa de bolo, folha de bolinho ou uma placa de corte no topo do bolo. Qualquer, inciso plano e rígido maior do que o seu bolo vai funcionar.

2

Levante a placa de panela ou bolo que o bolo está sentado sobre.

3

Colocar uma mão por baixo do bolo e outra no lado superior do bolo, o bolo ensanduichando entre duas superfícies planas.

4

Vire o bolo sobre rapidamente, mantendo as mãos firmemente no lugar.

5

Remover a panela ou placa de bolo que foi anteriormente por baixo do bolo. Seu bolo é agora de cabeça para baixo e ainda em uma peça.

Dicas:

  • Permitir que o bolo esfriar completamente antes de tentar lançá-lo para reduzir o risco de quebrar o bolo.
  • Se o bolo está em um balcão ou mesa e que você precisa para lançá-lo, você pode usar um levantador de bolo para levantar o bolo da superfície. O levantador bolo parece uma espátula grande de metal e desliza debaixo de seu bolo.
  • Se você não tem um levantador de bolo, você pode usar, uma placa de corte fino e liso ou uma assadeira plano e suavemente deslize-o debaixo de seu bolo.