Quando o cozimento carne no forno, é extremamente importante a tomar uma leitura precisa da temperatura interna da carne. Isto permite-lhe verificar se a carne foi totalmente cozido no meio sem cortar a carne aberta e liberar seus sucos. A maioria dos termômetros usados ​​para tomar as leituras são sem fio, e é importante para calibrar corretamente seu termômetro para garantir suas leituras de temperatura são precisos.

Instruções

1

Encha um copo completamente com gelo, em seguida, despeje a água no copo.

2

Monitorar o vidro e esperar que o gelo para apenas começar a derreter. Tomando uma leitura antes que o gelo começa a derreter ou mais tarde dá-lhe uma leitura fora.

3

Insira a ponta do termômetro no copo de água gelada e esperar que o termômetro para ajustar sua leitura.

4

Olhe para ver se a leitura do termômetro é perto de 32 graus. Deve ser por isso, dar ou tomar um ou dois graus como as mudanças de temperatura da água. Se o termômetro está lhe dando uma temperatura na década de 30 altas ou inferior a 30, o termômetro não é preciso. Porque não existem ferramentas de calibração diretas para resolver o problema, você precisará comprar um novo termômetro.