Como verificar o cozimento em Chicken

Como verificar o cozimento em Chicken


Se você comer frango mal cozida, você pode ser tornar-se doente. Verificar para garantir que o frango esteja completamente cozido é importante para manter você e sua família segura. Usando um termômetro é a maneira mais precisa para verificar o frango. Se você não tiver um termômetro, você ainda pode verificar o cozimento, independentemente de como você está cozinhando a galinha. Estes métodos também funcionam para diferentes cortes de frango.

Instruções

1

Coloque um termômetro de carne na frango antes de colocá-lo no forno. Leia o termômetro para ver se o frango é feito. O frango é feito quando se atinge uma temperatura interna de 170 graus. Se você não tiver um termômetro, vá para a etapa 3.

2

Retire o frango do forno e coloque um termômetro de cozinha na parte mais grossa do frango (se você não tem acesso a um termômetro de carne). Depois de menos de um minuto, o termómetro vai atingir a temperatura do frango, que deve ser, pelo menos, 170 graus. Coloque o frango de volta no forno, se não é a 170 graus.

3

Abra o forno a verificar o frango de vista se você não tem uma carne ou termômetro de leitura instantânea. Retire o frango e perfurá-la com uma faca através da parte mais espessa. Ele é feito quando os sucos executar claro, sem sinais de vermelho ou rosa.

4

Corte o frango ligeiramente aberta. Ele não deve ter qualquer cor de rosa no interior. Devolva o frango ao forno se houver rosa é evidente. O teste de aparência não é tão eficaz quanto a verificação da temperatura do frango, mas será suficiente se você não tiver um termômetro.