Meatloaf é um prato cozido que contém carne moída e algum tipo de enchimento, tal como migalhas de pão ou farinha de aveia. Ele é frequentemente servido com ketchup. Desde muitas receitas bolo de carne contêm nitratos como cebolas ou aipo, é possível para um bolo para aparecer ligeiramente rosa no centro, mesmo se ele está cozido todo o caminho. Se você gostaria de verificar o cozimento de seu bolo de carne, você pode fazê-lo de forma segura com a ajuda de um termômetro de carne.

Instruções

1

Remover o bolo do forno e deixá-lo repousar durante dois minutos.

2

Furar um termômetro de carne na bolo para que a ponta é empurrado para o centro do naco.

3

Verifique a temperatura. Se o bolo é de 160 graus Fahrenheit ou superior, ele está acabado cozinhar e é seguro para comer.