Como Vapor um rolo de ovo

Como Vapor um rolo de ovo


A história de comida chinesa varia em torno da palavra, devido a uma variedade de outras influências culturais. América do Norte não é diferente a este respeito, e enquanto ovo rola-se remontam a antiga China, sua variação na América é geralmente preenchido com carne de porco e cebola picada, bem como uma variedade de especiarias. Enquanto serviu como um aperitivo em muitos restaurantes asiáticos-americanos, eles são geralmente deep-fried. Para compensar o alto teor de gordura de fritura, os rolos de ovo pode ser cozinhado em alternativa para uma refeição saudável.

Instruções

1

Envolva o pano em torno de cada indivíduo rolo, cortando o excesso. Isso irá ajudá-los a manter a sua forma durante o cozimento.

2

Coloque os rolos de ovo embalados individualmente na parte superior do navio de bambu.

3

Encha o wok com uma polegada de água.

4

Defina o navio de bambu em cima da polegada de água.

5

Vire o queimador de alta, até ferver. Abaixe o fogo para ferver.

6

Cozinhar os rolos de ovo para 15 a 17 minutos, ou até que a carne é cozinhada.

7

Permitir que os rolos para esfriar um pouco, corte-os na diagonal ou deixar todo, e sirva com um molho preparado ou molho de soja. Os rolos também pode ser resfriado na geladeira antes de servir.

Dicas:

  • Para uma alternativa mais saudável para a carne de porco picada que é a norma para um rolo de ovo, tente frango ou tofu ralado para manter a proteína, mas reduzir o teor de gordura.
  • Se fazer rolos vegetariano, cozinhar os rolos de ovo por apenas 5-7 minutos, ou até que os legumes são suavizadas.
  • Não cozinhe demais os rolos de ovo de outra forma eles vão se tornar piegas.