Como vapor Chocolate Milk

Como vapor Chocolate Milk


Leite vaporizado é um grampo de lojas de café e viciados de java em toda a América do Norte, como ele é usado para fazer bebidas de lattes para cappuccinos. No entanto, para adicionar um toque delicioso a estas bebidas padrão, use leite com chocolate em vez de todo regular ou 1 por cento de leite para fazer deliciosos chocolates quentes ou mochas. O processo de cozinhar o leite com chocolate é a mesma para o leite normal, e é simples de fazer, com a concentração ea poucos passos.

Instruções

1

Coloque o jarro de aço na geladeira por meia hora, ou até frio ao toque.

2

Despeje 2 xícaras de leite com chocolate no copo vapor de alumínio.

3

Ligue o navio e garantir que ele está trabalhando, e isso é evidente, abrindo a válvula e liberar uma pequena quantidade de vapor.

4

Coloque o termômetro de espuma no jarro.

5

Insira a ponta de metal do braço vapor no leite com chocolate, enquanto segura o punho jarro com o pano de cozinha.

6

Abra a válvula de vapor e aquecer o leite até atingir 145 graus Fahrenheit.

7

Mova o jarro cima e para baixo lentamente até que você tenha criado a quantidade de espuma que você deseja, sem aquecer o leite acima de 170 graus Fahrenheit.

8

Desligue o vapor, puxe lentamente o jarro até removê-lo do braço e despeje o leite vaporizado na caneca grande.

Dicas:

  • Garoa chocolate ou calda de caramelo no topo da espuma para um toque adicionado.
  • Sempre tome cuidado ao manusear o leite quente e usando o braço de vapor, pois pode queimá-lo.
  • Tenha cuidado para não ferver o leite, ou ele vai ter um gosto queimado.