Alimentos de vedação de vácuo irá torná-los durar mais tempo, mesmo se eles são os alimentos congelados. Então, muitos chamam de menus férias para perus que é uma boa idéia para comprar e vácuo selar-los. Removendo o oxigênio de seu alimento reduz a oxidação, um processo que decompõe o valor nutricional dos alimentos e diminui sabor. Alimentos selados corretamente ficar fresco por até dois anos.

Instruções

Aspirador Handheld

1

Retire o peru da embalagem.

2

Coloque o peru em uma pia limpa e lave-o com água fria.

3

Pat excesso de água do peru com algumas toalhas de papel.

4

Coloque o peru dentro de um grande saco de vácuo-selo. Utilize apenas sacos de vácuo-selo que são feitas para armazenamento de alimentos. Estes devem ser mais grossos, malas de estilo congelador.

5

Coloque o aspirador portátil sobre a abertura do saco. Sugar o ar usando o vácuo.

6

Verifique a embalagem a vácuo. Todos os lados devem ser selados sem aberturas para ar exterior. Procure por bolsas de ar ou bolhas de ar. Se você ver o ar, continuar a sugar o ar para fora.

7

Remova a vácuo e selar a abertura girando-lo.

Vacuum Sealer

8

Siga os passos 1 a 3 acima. Coloque o peru limpa lavado em uma seção de três pés de envoltório vácuo.

9

Centralize o peru entre as duas seções. Deve haver uma secção em cima e em lados bottom.The vai apertar em conjunto, como o ar é removido.

10

Pressione o botão no cimento que opera o vácuo para iniciar a remoção do ar.

11

Pare o vácuo quando o ar é removido, ou esperar para a máquina parar de se é automática.

12

Verifique as bordas para vazamentos. Corte o excesso de envoltório.

Dicas:

• Adicione temperos para o seu peru, como alecrim ou sálvia a estação a carne como ele armazena.
• Não use um aspirador de pó regular para selar seu alimento. Use um vácuo feita exclusivamente para alimentos. Sempre limpe o bocal do vácuo quando você está feito vedação seu peru.