Como usar Vegan Soy iogurte como um substituto do cozimento por Óleo

Como usar Vegan Soy iogurte como um substituto do cozimento por Óleo


Iogurte de soja Vegan é um baixo teor de gordura ou sem gordura, alimentos não lácteos. Ele pode ser usado no cozimento para reduzir a quantidade de gordura em produtos de pastelaria e pode ser um ingrediente útil no cozimento vegan. Ele dá biscoitos, bolos e pães doces uma textura macia e úmida que os óleos regulares não fornecem. Você não tem que alterar quaisquer outras partes de sua receita de cozimento quando você substituir o iogurte para o petróleo, embora você possa ter para garantir que a massa não está muito molhado.

Instruções

1

Leia a receita para ver o quanto de óleo necessária. Você vai usar a mesma quantidade de iogurte de soja vegan que é chamado de petróleo.

2

Agita-se iogurte e adicioná-lo à mistura bicarbonato de chama quando a receita para o óleo a ser adicionado. O iogurte pode fazer a massa adicional úmido. Ligeiramente reduzir a quantidade de líquido, ou adicionar uma pequena quantidade de farinha, para uniformizar a mistura.

3

Continue o cozimento normalmente. Verifique o forno de vez em quando para ver como seus bens cozidos estão progredindo. Certifique-se de que você não sob-cook os seus bens.

Dicas:

  • Quando usado na panificação, iogurte dá comida um cremosa e suave textura. O sabor do iogurte será pelo menos ligeiramente perceptível no produto acabado. Escolha usar iogurte em vez de óleo, se você acredita que a qualidade de seus produtos assados ​​não será alterada negativamente pela substituição.