Puristas verdadeiros do café juram pelo copo de Joe eles são capazes de fabricar cerveja utilizando uma prensa francesa. Se é o ritual de usar a própria imprensa, ou a multa qualidade do café fabricado usando uma imprensa francesa, a caneca que você desfrutar após a fervura seus motivos desta forma vai deixar você querer fazer esse tipo de cerveja uma parte de sua rotina regular .

Instruções

1

Ferva a água. A água utilizada numa prensa francesa deve ser cozido e depois deixou-se descansar brevemente antes de se adicionar à imprensa. Entusiastas verdadeiros do café preferem a temperatura da água deve ser entre 195 e 200 graus. Você pode testar isso com um termômetro de cozinha se você desejar.

2

Moer os grãos para uma aspereza média usando o moedor de café. É importante certificar-se que os grãos não são nem muito claro, nem muito fino. Moer os grãos antes de usá-los para o melhor sabor.

3

Retire a tampa e o êmbolo de sua imprensa francesa e adicione o pó de café. Uma arredondados colheres de sopa. para cada 4 to 6 onças de água é um bom rácio de partida. Você pode fazer o seu café mais forte ou mais fraca de acordo com seus gostos como você ganhar prática com a imprensa francesa.

4

Despeje a água lentamente ao longo dos motivos certificando-se para distribuir a água uniformemente como você encher a imprensa. Um lento derrame permite que os motivos para se tornar uniformemente saturado. Certifique-se para não transbordar o pote de água ou outra esguichará como você mergulhar. Colocar a tampa sobre o pote.

5

Íngreme o café por aproximadamente um minuto e retire a tampa para agitar suavemente a propriedade com uma colher de pau. Recoloque a tampa e deixe o café íngreme para mais 2-3 minutos.

6

Retire a tampa e, lentamente, mergulhar o café, certificando-se de manter o nível de êmbolo. Mergulhando desigual vai lançar fundamentos para o café. Suavemente empurrar o êmbolo para o fundo da panela.

7

Despeje o café imediatamente, mantendo o êmbolo no lugar. Aproveite seu café!

Dicas:

• Café fresco em uma imprensa francesa se destina a ser apreciado imediatamente, para evitar deixá-lo sentar-se.
• Varie a proporção de café para água de acordo com seus próprios gostos.
• Experiência com a grosseria dos grinds para alterar o sabor.
• Tome cuidado para exercer cuidado sempre que você estiver usando água fervente.