A faca é a faca menor e mais comumente usado em sua cozinha. A faca é preciso e delicado para descascar frutas e legumes ou cortar o menor ingrediente. Ele também é usado para o corte controlada e detalhadas, como corte de formas ou modelos de pontuação. A faca tem sido referido como uma extensão da mão.

Instruções

1

Planeie a sua variedade de alimentos e menu. A faca é o acompanhamento perfeito para a preparação de qualquer produto alimentício.

2

Prepare uma placa de corte limpo.

3

Coloque os alimentos em uma peneira para pré-lavagem antes de cortar.

4

Coloque para fora o alimento na placa de estaca.

5

Segure a alça faca com a mão dominante. Usando sua mão dominante lhe dá mais influência e permite que você use a sua faca mais rápido e com mais facilidade. A pequena alça também lhe dá mais orientação sobre a ponta ea borda da lâmina.

6

Use sua mão livre para posicionar alimentos sobre a placa de corte, ou manter o alimento em sua mão enquanto você corta. Isso é especialmente útil se seu alimento é pequeno, mas muito cuidado.

7

Começar a usar a faca para cortar.

8

Cut, casca ou fatia em pedaços. Lentamente cortar em alimentos, pressionando delicadamente em um movimento de corte.

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Limpe cuidadosamente a faca. Dependendo alça da faca, limpe à mão ou limpos na máquina de lavar.

10

Manter fora do alcance das crianças.

Dicas:

• Manuseie com cuidado. Mantenha seus dedos afastados e longe da lâmina durante o corte.
• Afie regularmente.