Como usar uma colher de medição

A maioria das receitas chamam para uma colher de chá de esta ou uma colher de sopa de que. Infelizmente, se você não entender como usar colheres de medição sua receita pode ser um desastre. Aqui está um guia para ajudá-lo através dos usos básicos de colheres de medição e como usá-los corretamente.

Instruções

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Comece aprendendo as abreviaturas utilizadas para medir colheres eo que eles significam. Essas abreviações são geralmente vistos em receitas e no punho da sua colher de medição. Por exemplo, "colher de sopa" significa colher de sopa enquanto "colher de chá" está para colher de chá. Uma colher de sopa é equiparado a três colheres de chá.

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Encontre a colher de medição 1 colher de sopa e usá-lo para colher algumas das boas seca. Farinha e açúcar são exemplos de produtos secos você poderia usar.

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Determinar que tipo de medição a receita pede. Se a receita pede uma colher de empilhamento, em seguida, certifique-se a quantidade de produtos secos é uma afronta acima dos lados da colher de medição. Se este é o tipo de medição a sua receita chama para ir em frente e despejar o ingrediente na tigela.

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Se sua medida exige uma colher de sopa ou uma "colher de sopa de nível", certifique-se de que o topo dos bens secos na colher de medição são de nível com os lados da colher. Você pode nivelar o excesso usando o lado liso de uma faca de manteiga.

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Se a receita pede uma colher de sopa "embalado", em seguida, embalar tanto do ingrediente na colher possível. Esta medição é muitas vezes visto ao usar açúcar mascavo como ingrediente. Para "pacote", adicione o bem para a colher de medição seca, em seguida, usando o lado curvo de uma colher, pressione o ingrediente para baixo na colher.

Dicas:

  • É sempre mais fácil para colher uma colher de empilhamento do que está a colher um nível um.
  • Tente obter suas medidas tão exata quanto possível, especialmente quando assar.