Como usar um Whisk

Um batedor é um dos utensílios mais versáteis encontrados na cozinha. A maioria das batedeiras são feitos de aço inoxidável, bambu ou plástico composto. Você pode usar seu batedor de várias maneiras para melhorar suas receitas favoritas.

Instruções

1

Escolha um batedor para não empelotar quando a mistura de líquidos e sólidos. Um bom exemplo disso seria a mistura de farinha em pingos de carne de molho.

2

Arejar claras de ovo com um batedor. A clara de ovo pode espuma até oito vezes a sua consistência natural.

3

Misture os ingredientes secos, como farinha, o bicarbonato eo sal juntos. É mais fácil quando um batedor é utilizado.

4

Mexa espumar matcha. Matcha formação de espuma, um chá feito a partir de pó verde fina, é mais fácil usar um batedor de chá feito de bambu. Batedeiras de bambu pode ser feita a partir de um pedaço de bambu, que é cuidadosamente dividido em 80 segmentos.

5

Monitorar a temperatura dos ingredientes com um batedor de temperatura. Isto é especialmente importante ao fazer alimentos à base de creme, merengues ou molhos delicados.

6

Use um batedor para misturar bebida ou misturar bebidas melhor do que usar uma vara swizzle.

7

Mexa batedores mais grossos com um batedor de bola. Este batedor não estão tocando os fios, tornando-o mais fácil de remover a massa mais grossa. As bolas de peso na extremidade do batedor mistura completamente todas as texturas de ingredientes.

8

Criar uma mistura de luz, tal como um merengue ou mousse, usando um batedor com uma bola. Este batedor consiste de uma bola de cerâmica em um batedor em forma de esfera que é fechado em uma maior batedor balão.