Máquinas de cortar o bandolim são usados para fazer fatias uniformes de frutas e legumes. Um bandolim, como o bandolim Pinzon, pode ser ajustado para fazer fatias muito finas, para coisas como batatas fritas, bem como fatias que são várias polegadas de espessura. Um bandolim é a ferramenta perfeita para usar quando você precisa cortar um monte de a mesma coisa de forma rápida e uniformemente.
Instruções
1
Coloque o seu bandolim acima de uma placa de placa ou de corte.
2
Configure o bandolim de usar os acessórios corretos lâmina. Bandolins Pinzon vêm com várias opções de lâminas diferentes, incluindo uma lâmina para fazer cortes julienne e outro para ralar.
3
Ajuste o cortador com a espessura correta. Torça o botão do lado para ajustar o tamanho do corte.
4
Posição qualquer que seja vegetal que você está cortando longitudinalmente. Coloque o protetor de mão em cima do alimento, pressionando as pegas na guarda para o vegetal.
5
Utilize uma pressão contínua e movimentos para pressionar o vegetal contra a lâmina. Com cada varredura sobre a lâmina, uma fatia de alimentos vai cair sob o bandolim na placa abaixo.
6
Continue corte até que você tenha usado todo o vegetal.
7
Quando tiver terminado, limpe o bandolim utilizando água morna e sabão e uma esponja.