Manter os ovos juntos quando a caça furtiva impede muitos de tentar usar este método para cozinhar. Outro problema encontrado com ovos caça furtiva: pescar os ovos cozinhados a partir do líquido a caça furtiva. Resolver esses dois problemas usando uma cesta do navio para caçar seus ovos. Vapores de arroz também caçar ovos sem que você precise manter um olhar atento sobre uma panela de água fervente. Qualquer método se adapta bem a caça furtiva vários óvulos em simultâneo.

Instruções

Use uma cesta tradicional Steamer

1

Encha a panela até a metade com água e leve para ferver.

2

Coloque os ovos inteiros em suas conchas para a cesta do navio e submergir a cesta com os ovos dentro na água fervente por 10 segundos para começar a congelar o branco para evitar a propagação durante a caça furtiva.

3

Coloque a cesta do navio de volta para o fundo da água e diminuir o calor para ferver nua. Adicione mais água na panela, se menos de três polegadas ao longo da parte inferior da cesta do navio.

4

Rache cada ovo num dos copos sem quebrar a gema.

5

Dica do lado do copo de modo que o ovo desliza para fora e para dentro da água fervendo. Repita com os ovos restantes.

6

Cozinhe até que o conjunto branco em todos os ovos e retire a cesta do navio para remover todos os ovos de uma só vez a partir da água do cozimento. Sirva imediatamente.

Use um vapor de arroz para caçar ovos

7

Encha o reservatório de água do vapor de arroz com ½ xícara de água e despeje duas xícaras de água para a inserção de arroz.

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Coloque a inserção de arroz para o vapor, fechar a tampa e iniciar o aparelho de acordo com as instruções do fabricante para aquecer a água do reservatório e começam a ferver a água no inserto arroz. Aquecer durante 10 a 12 minutos.

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Resumidamente remover a inserção de arroz para adicionar ½ copo mais água para o reservatório. Substitua a inserção.

10

Craque cada ovo em uma tigela separada, e usar as taças para deslizar cada ovo na inserção de arroz. Cozinhe até quatro ovos de cada vez.

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Feche a tampa e roubar os ovos no vapor por 10 a 12 minutos ou até que o conjunto branco. Retire cada ovo com uma escumadeira e sirva imediatamente.