Como usar um irritante prato Gourmet Padrão

Padrão irritante pratos gourmet uma ferramentas apropriadas para entreter e alimentar grupos de pessoas. O prato atrito mantém a comida quente, mas não cozinhá-lo, assim que o alimento pode ser preparado com antecedência. Gourmet irritante pratos vêm em muitas formas (redondo, retangular e oval) e vários tamanhos (3 quart a 8 quartos). Gourmet irritante pratos são mais comumente feito de aço inoxidável. Independentemente do formato e tamanho, operando um prato padrão atrito gourmet é sempre a mesma.

Instruções

1

Encha a panela fundo do prato atrito com cerca de 1 a 1,5 polegadas de água. O prato necessita para manter água suficiente para aquecer de forma segura a comida, mas não deve ter tanta água nele que ele transborda e recebe o encharcado alimentos.

2

Acenda o queimador Sterno ou álcool. Para usar um queimador Sterno-tipo, a tampa tem de ser erguida fora; em seguida, o Sterno pode ser aceso O Sterno deve manter um fogo baixo e durar 1 a 1,5 horas. Quando se utiliza um queimador de álcool, a mecha não deve ser superior a 1/4 de polegada acima do álcool. Isto irá fornecer para fogo baixo e mesmo.

3

Permitir que a água a aquecer. Isto normalmente leva 10 a 15 minutos. Uma vez que a água é quente, ele está pronto para manter a comida quente preparado.

4

Coloque o alimento preparado na bandeja de topo aquecimento, acima da água. É melhor se a comida já está quente como o prato atrito não é para aquecer alimentos, apenas mantê-lo aquecido.

Dicas:

  • Rechauds com múltiplas seções estão disponíveis. Desta forma, apenas um escoriações prato precisa ser preparado, mas vários pratos diferentes podem ser mantidos dentro.
  • Certifique-se de verificar o nível de água eo Sterno ou queimador em todo o uso do prato de aquecimento por atrito.
  • Mexa a comida de vez em quando para garantir que nada está queimando ou degola para a panela.
  • Tenha cuidado ao manusear alimentos quentes e acender as Sternos.
  • Não deixe chamas autônoma