Cozinheiros profissionais e domésticos têm igualmente muito utilizado injetores de líquidos para dar sabor a uma variedade de carnes. Injetores de líquidos pode adicionar uma marinada para carnes ou ajudar a alinhavar um peru assando, espalhando os sabores ao longo de qualquer tipo de carne. Injetores de sólidos, no entanto, permitir que o usuário a injetar ervas integrais como dentes de alho ou ervas frescas no fundo da corte de meat.They também pode injetar enchimento e pastelaria ou queque recheios.
Instruções
1
Coloque o assado em uma placa de corte ou assar pan.Pat seco com uma toalha de mão limpa.
2
Encha o injector com o alho e outros temperos desejados.
3
Inserir o injector na carne. Empurre o êmbolo, empurrando o alho na carne. Repita até a quantidade desejada de sabor tem sido injectado.
4
Permitir que a carne de continuar a marinar na geladeira ou cozinhar imediatamente usando o método desejado.