Saiba como usar um desidratador para produzir excelente comida desidratada degustação. Há dois tipos principais de dehydrators, secadores verticais e secadores horizontais. Ambos são fáceis de usar, de forma eficaz e desidratar alimentos.

Alimentos desidratados tem muitos usos, a fruta é ótimo para lanches e cozimento, vegetais pode ser usado em sopas, temperos caseiros, e caçarolas, só para citar alguns.

Um desidratador de alimentos também pode ser usado para fazer couro frutas e carne jerky, mesmo pescar! As possibilidades para alimentos secos são infinitas. Depois de aprender como usar um desidratador, você estará bem no seu caminho para a criação de muitos tipos de alimentos secos.

Instruções

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Se for a primeira vez usando o desidratador de alimentos, em primeiro lugar tomar todas as bandejas para fora e lave-os com água e sabão. Certifique-se de manter a base da unidade longe da água.

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Escolha o que você vai ser desidratação, e prepará-lo. Para o tempo de secagem mais rápida, o alimento deve ser cortado. Pedaços maiores podem também ser seco, mas aumenta o tempo de secagem.

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Ligue o desidratador de alimentos para pré-aquecer 10 minutos antes de colocar os alimentos nas bandejas.

Pré-tratamento de frutas como maçãs, pêras, pêssegos e outras frutas como para que eles não ficam marrons quando secar. Para pré-tratar esses frutos, podem ser mergulhados em suco de limão por 1-2 minutos, antes de colocar nas bandejas para secar.

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Organizar comida nas bandejas desidratador. Não adicione muito, ou ter a comida tocando um ao outro. Manter as peças espaçadas irá ajudá-lo secar adequadamente.

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Gire bandejas, se necessário. Existem desidratador de alimentos que necessitem de rotação dos tabuleiros periodicamente através do processo de secagem. Nem todos fazem, de modo a verificar com a sua marca pessoal para ver se isso é um passo que deve ser tomado.

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Comece a desidratar a comida. Pode leva cerca de 6-10 horas para secar, com pedaços maiores ou frutas, ou frutas com a pele pode levar até 20 horas para desidratar. Quando se aproxima o fim do tempo de secagem, verificar o alimento a cada 30 minutos para remover as peças que secaram.

Para saber se o alimento está pronto, fruto ainda deve ter algum conteúdo de água neles, sendo macio e maleável. Produtos hortícolas secos secar mais firme, e será mais difícil do que frutos quando seca, mas não frágil.

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Aproveite o que sua comida seca, experimente receitas diferentes para obter o uso completo de seu desidratador!