Como usar um Broiler cozinhar o frango

Grelhar frango cozinheiros sob o calor direto. O frango não adiciona qualquer gordura adicional para as aves de capoeira, o que o torna uma alternativa mais saudável para fritar. Um frango de corte dá o frango uma textura marrom dourado eo frango permanecerá suculenta e macia. Todas as partes do frango podem ser preparados sob uma grelha forno. Par de frango grelhado com legumes frescos ou uma salada para um jantar saudável e rápida.

Instruções

1

Sabor a frango com temperos como desejado. Coloque o frango no rack de frangos de corte com o lado da pele para baixo. Evite alinhando o frango com folha de alumínio, porque não vai permitir que os pingos a cair sob a panela.

2

Coloque a panela de frango no forno. Medir a distância entre a grelha para a parte superior do frango. O frango precisa sentar 6 polegadas sob o frango. Ajuste as grelhas do forno para atingir a distância adequada.

3

Vire o frango em e deixe-a aquecer durante 10 minutos. Coloque o frango no forno para cozinhar na grelha de frangos de corte ou pan. Examine o frango enquanto ele cozinheiros e reorganizar o frango para evitar que as bordas da queima.

4

Vire o frango sobre com pinças quando os marrons laterais superiores. Os pedaços de frango não pode cozinhar uniformemente na mesma taxa. Retire o frango como ele termina de cozinhar para evitar overcooking. Peitos de frango precisam chegar a 170 graus F e outros pedaços de frango precisam de uma temperatura interna de 180 graus F.

5

Remover a panela de frango do forno. Deixe-a descansar por 5 minutos e depois sirva imediatamente.