Como usar um Binkman Fumante

Como usar um Binkman Fumante


Fumantes Brinkmann vêm em uma variedade de estilos. Brinkmann faz cúpula e verticais fumantes, fumantes e com caixas de incêndio lado. Alguns fumantes Brinkmann usar elétrica, e outros usam madeira ou carvão. As seguintes instruções são como usar o modelo de cúpula como um fumante, mas eles poderiam ser adaptados para aplicar a qualquer dos fumantes Brinkmann. Os tempos de cozedura vai variar dependendo do tipo de carne cozinhada e quantas libras está a ser fumado.

Instruções

1

Insira uma chapa sob o fumante para pegar qualquer gotejamentos ou cinzas.

2

Retire a tampa, bicos de fogão e panela de água a partir do fumante e verifique se a panela de carvão vegetal é entalhado em todas as pernas.

3

Coloque cerca de 9 toneladas de carvão vegetal na panela de carvão vegetal. Mergulhe com fluido de isqueiro e luz depois de alguns minutos. Permitir a queimar por cerca de 20 minutos.

4

Retorne a panela de água para o fumante, e certifique-se que está devidamente posicionada em seus suportes de apoio.

5

Encha a panela com água quente (ou marinada). Preencha a 1 polegada abaixo da borda.

6

Retorne a grade de cozimento para o fumante, e posicioná-lo corretamente em seus suportes.

7

Coloque a carne na grelha e feche a tampa.

8

Adicionar carvão vegetal e água, se necessário, verificando a cada poucas horas. As aparas de madeira pode ser adicionado ao carvão vegetal para dar sabor.

Dicas:

  • Se o fumante é novo, primeiro curá-lo de acordo com as instruções do manual do proprietário.
  • Nunca use gasolina como um fluido de isqueiro.