Tomatillos são pensados ​​agora para ser o fruto mencionado em escritos asteca adiantado, onde estudiosos pensavam que eles estavam lendo sobre um tomate. Sua acidez e pitada de citros pode apimentar a qualquer prato, mesmo fora do reino da culinária mexicana. Pode ser utilizado em pratos de segurelha a doce. Leia mais para aprender como usar tomatillos.

Instruções

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Pique o tomatillo e criar várias salsas. A salsa tomate tradicional podem ser melhorados com tomatillos, ou você pode fazer uma salsa verde, omitindo os tomates completamente. Adicionar abacate. Para uma salsa doce, misture o tomatillo com frutas tropicais como manga, mamão, pimentão e berinjela para fazer uma salsa doce que pode ser usado com carne de porco, frango ou peixe.

2

Puré o tomatillo em molhos verde que pode ser usado como um condimento para grelhados, em vez de tomate. Também pode ser adicionado aos seus marinadas em lugar de tomates.

3

Um tomatillo adoçado pode ser usado em geléias e compotas. O fruto está na mesma família como groselha, por isso o uso em receitas doces não deve parecer exagero. O sabor a limão é dito ser reforçada quando cozinhar, assim que o céu é o limite com o tomatillo em sobremesas, talvez até mesmo torta. Um exemplo é a torta de maçã tradicional simulada. Adicione algumas tomatillos picadas de biscoitos para animar a sobremesa falso.

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Use sempre o tomate tradicional leva os holofotes para adicionar um toque a seus guisados, pratos de carne, e sopas. Tomatillos são muito versáteis, e o sabor é realmente melhorada quando aquecida. Um toque de limão aparece para elogiar a maioria dos pratos salgados.