Como usar Spring Roll Skins

Como usar Spring Roll Skins


Os rolos de Primavera composto por um invólucro - feito com farinha de arroz, sal, água e amido de tapioca, por vezes - em torno vários vegetais e carnes picadas. Eles são o aperitivo perfeito para a maioria das refeições chinesas, e permitir-lhe a flexibilidade para personalizá-los de acordo com seu gosto pessoal. Uma das partes mais difíceis de fazer rolinhos primavera em casa está usando os invólucros - ou peles - corretamente. Se você não envolver seus rolos corretamente, eles podem desmoronar antes que você possa servi-los.

Instruções

1

Adicione 1 pol. A 2 in. De água fria para sua panela.

2

Coloque uma de suas peles rolo de primavera na panela, empurrando-a para baixo para submergir completamente na água. Coloque outro pele para o recipiente em cima do primeiro, empurrando-o para baixo para submergir completamente. Repita este processo até que todas as suas peles estão submersos na panela.

3

Mergulhe as peles Rolo de mola por 2 a 3 minutos para permitir que eles se tornem flexível. Enquanto isso, duas toalhas de cozinha limpo molhado, torcer para fora o excesso de água, e se deitou duas das toalhas sobre uma superfície plana. Retire as peles rolinho primavera da panela e colocá-los em um de seus planos toalhas de cozinha molhado, em seguida, colocar o terceiro toalha de cozinha molhado sobre eles para mantê-los úmidos.

4

Remova uma das capas da pilha e colocá-lo no segundo plano papel de cozinha húmido. Coloque uma pequena pilha de seus recheios no centro da pele. A pele 9 em. Pode armazenar cerca de dois pequenos punhados de recheios. Espalhe o recheio um pouco para fora para que eles não são uma pilha alta.

5

Dobrar a parte inferior da pele até cobrir completamente os recheios, pressionando-o para baixo firmemente para segurar firmemente os ingredientes juntos. Em seguida, dobre nos lados da pele até que mal tocam no meio. Enrole o rolo de primavera, a partir do fundo, até que você tenha completamente rolou. Roll-lo tão firmemente quanto possível para ajudar a evitar que ele caia aos pedaços. Repita esse processo até que você tenha feito rolinhos primavera fora de todas as suas peles.

Dicas:

  • Umedeça as bordas das peles ligeiramente se forem demasiado seco para ficar juntos corretamente.
  • Corte cada rolo de primavera ao meio em uma diagonal ligeira antes de servir.