Uma das maneiras mais fáceis de usar o arroz restante é fazer um pudim rico que pode ser apreciado como uma sobremesa, deleite pequeno-almoço ou apenas um lanche. Este prato é delicioso quente ou frio; se você está comendo-o quente, adicione uma colher de sorvete ou chantilly para o sabor extra. Quase qualquer tipo de arroz vai funcionar, embora grãos mais curtos tendem a produzir melhores resultados.
Instruções
1
Em uma panela, misture 2 xícaras de arroz cozido sobra, 3 xícaras de leite, açúcar 1/2 xícara e uma pitada de sal.
2
Simmer a mistura durante 15 a 20 minutos.
3
Mexer em 3/4 xícara de passas e 1 colher de chá. extrato de baunilha.
4
Cozinhe até que todo o leite é absorvida eo pudim é espesso e cremoso. Se o arroz é especialmente seco, você pode precisar adicionar um pouco mais de leite durante o processo de cozimento.
5
Mexer em 1/2 colher de chá. canela e retire a panela do fogo.
Dicas:
- Algumas pessoas gostam de bata um ovo e misture durante os últimos dois minutos.