Como usar semente de linho como um Roux

Como usar semente de linho como um Roux


Para alguns, o molho é uma bebida tão sagrada quanto a torta de maçã ea bandeira americana. Tradição é admirável, no entanto, se um está olhando para perder peso e melhorar sua saúde geral, alguns velhos hábitos precisam ser abandonar. Durante décadas, as famílias usaram uma farinha e manteiga roux para engrossar gravy, molhos e sopas. Sabemos que a farinha branca leva a diabetes, manteiga entope as artérias e pode causar doença cardíaca ou endurecimento das artérias. Saiba como usar nutritivos Omega-3 ricos sementes de linho para engrossar aquelas receitas warhorse. Semente de linho também contém uma quantidade significativa de fibras de limpeza do cólon.

Instruções

1

Compra de alta qualidade, semente de linho orgânico em grandes quantidades a partir da Whole Foods Market local. Armazenar as esferas na geladeira em um pote, saco de plástico hermético ou recipiente.

2

Use um genérico moedor de grãos de café barata para pulsar a semente fibrosa em uma moagem média-fina. Moer apenas o que você need.Place as restantes sementes inteiras de volta para a geladeira.

3

Mexendo sempre, trazer o meio líquido selecionado para ferver, adicione as sementes de linho terreno, mexa e espere até a espessura desejada. Adicionar mais sementes do solo, se necessário. Se ficar muito grosso, adicione mais líquido.

Dicas:

  • Adicionar terra acima de semente de linho para quase tudo que você come.
  • Sempre trazer o meio líquido a ferver a fim de que o linho para engrossar.
  • Linho é uma boa comida cólon.
  • Comprar semente de linho pré-moído apenas se todo não está disponível.
  • Linho está cheia de fibra, para que o seu tracto GI se moverá ao longo como um rio na primavera.