Rolled fondant se presta bem a intrincados desenhos, como chifres de veado, para um bolo ou outras decorações de sobremesa. Esta pasta de açúcar maleável possui um acabamento suave e seca dura e pode ser colorido como você quiser, se você está fazendo um cervo com aparência natural com chifres marrom ou você quer algo mais extravagante. Para planos, pequenos chifres de veado, você pode cortá-los fora à mão livre, deixe secar, em seguida, colocá-los em cima do bolo. Se você quiser chifres maiores que estão acima do bolo, você vai precisar usar algum apoio comestível na forma de pretzels.

Instruções

1

Colocar luvas de grau alimentício descartáveis ​​e colocar para fora uma folha de plástico sobre uma superfície plana. Polvilhe o invólucro de plástico com uma leve camada de açúcar em pó.

2

Coloque um bloco de fondant rolou para o açúcar em pó e adicione 5 gotas de corante alimentar castanho ou bolo de coloração para o meio do bloco de fondant.

3

Trabalhar a coloração para o fondant por amassar o fondant com as mãos enluvadas até que a coloração é distribuído uniformemente por todo o fondant. Adicionar mais corante alimentar, se você deseja escurecer as galhadas.

4

Levemente casaco um rolo com açúcar em pó e rolar o fondant colorido em um retângulo de 1/16-polegadas de espessura.

5

Corte tiras do fondant 2 polegadas de largura e contanto que você quer os chifres de medir.

6

Quebrar cada pretzel em formas de chifres com uma haste central e uma ou duas ramificações que se prolongam a partir dele.

7

Enrole as tiras fundente ao redor de cada um dos biscoitos a cobrir completamente, pressionando contra o pretzel para aderir, deixando uma polegada de pretzel na base para inserir o bolo.

8

Insira a parte não coberta do pretzels no bolo na parte superior da cabeça dos cervos para definir as galhadas.

Dicas:

• Para um grande conjunto de galhadas, use fio de cobre e envolvê-la com o fondant.