Como usar Raw Pumpkin

Como usar Raw Pumpkin


Abóboras matérias não são apenas para a escultura. Abóbora fresca pode ser servido cru em saladas ou preparados para utilização em tortas e sobremesas como você usaria abóbora enlatada. Uma grande variedade de abóboras frescas com diferenças sutis no sabor aguardam para você experimentar em suas receitas. Variedades de abóbora incluem açúcar, queijo, Cinderela e New England torta. Procure abóboras frescas nos mercados durante a queda, e escolher aqueles com um tamanho pequeno e grande peso para seu tamanho.

Instruções

1

Cortar a parte superior da abóbora em torno da haste com uma faca grande, para expor a cavidade interior da semente.

2

Retire a cavidade de sementes com uma colher ou colher de sorvete. Enxágüe e reservar as sementes para comer cru ou brindar, ou simplesmente descartá-las.

3

Corte a abóbora em grandes cunhas.

4

Executar uma faca entre a pele e a carne abóbora de cada cunha para separar a carne crua abóbora.

5

Rasgar a abóbora crua usando o disco de trituração de um processador de alimentos. Use a abóbora triturada em pães ou saladas para substituir cenoura ou abóbora desfiado.

6

Coloque a abóbora picado em uma panela grande de água fervente e deixe ferver a abóbora por 15 a 20 minutos ou até ficar macio.

7

Coe o conteúdo do pote através de uma peneira, separando a abóbora cozida a partir da água quente. Descarte a água.

8

Purê de abóbora em um processador de alimentos até ficar homogêneo.

9

Transfira o purê de abóbora a um conjunto coador gaze-alinhado sobre uma tigela, permitindo que o purê de abóbora para sentar-se no topo do pano e forçando todos os sucos dentro da tigela.

10

Leve à geladeira durante a noite purê de abóbora no coador para deixar escorrer para uma maior aproximação da abóbora enlatada espessura.

11

Use o drenado, abóbora pureed para substituir abóbora enlatada em qualquer receita, tais como torta de abóbora, biscoitos ou em sopas.