Limes são uma fruta notável capaz de cozinhar um peixe sem um forno, grelha ou incêndio. O peixe é marinado em uma quantidade generosa de suco de limão, e em várias horas, ele está pronto para comer; como se ele tivesse sido preparados. Isto é conhecido como ceviche. Este método para a preparação de peixe, também podem ser usados ​​para matar o peixe. O ácido nas mortes de cal e, em seguida, "cozinheiros" o peixe.

Instruções

1

Espremer todo o suco de vários cais usando um espremedor / squeezer.

2

Lavar o peixe em água para limpá-lo.

3

Coloque o peixe em uma bandeja de cozimento de vidro. Aguarde até que o peixe pára flopping ao redor antes de fazer isso.

4

Despeje o suco de limão sobre o peixe. Despeje o suco de limão suficiente na bandeja para cobrir o peixe.

5

Deixe os peixes sentar-se no frigorifico durante várias horas, entre cinco e dez, dependendo do tamanho do peixe. Os peixes devem ser mortos em poucos minutos. O peixe será então "cozinhado" no sumo de limão e pode então ser comido. Embora o sumo de limão na verdade não cozinhar o peixe, há uma alteração química no peixe, o que é muito semelhante ao cozinhar.