Leite em pó magro, também conhecido como leite em pó, não necessita de refrigeração, e em função do preço, pode ser mais económico do que o leite fresco. Leite em pó contém todo o cálcio e proteína de leite fresco, sem a gordura. Use leite em pó em vez de leite fresco em cozinhar sem gordura. Para fazer com que o leite líquido, adicionar água ao leite em pó, misture bem e leve à geladeira. Você também pode fazer pudins e tortas de creme usando leite em pó em vez de leite fresco.

Instruções

1

Coloque o leite em pó, amido de milho, açúcar e sal na panela e misture.

2

Adicione 1/4 xícara de água e misture com ingredientes secos até obter uma pasta lisa. Aos poucos, adicione a água restante, mexendo para misturar bem.

3

Aquecer a mistura em fogo médio, mexendo sempre. Trazer para, ferver completo, enquanto você continuar a se mexer. Ferva por um minuto.

4

Retire o pudim do fogo e misture a manteiga ea baunilha.

5

Definir a panela na geladeira para esfriar. Agita-se a cada 10 minutos para evitar a formação de uma pele. Quando o pudim é morna, despeje em crosta de torta preparado.

6

Refrigere a torta até a empresa. Cubra com chantilly.

Dicas:

• Para o chocolate torta de creme, adicione 1/3 de xícara de cacau para os outros ingredientes secos antes de mexer na água. Para caramelo torta de creme, substitua o açúcar mascavo para o açúcar branco. Para coco, misture ½ xícara de coco em flocos quando você adicionar a manteiga ea baunilha.
• Para um recheio de torta rica, misture um ovo batido para o enchimento a quente antes de adicionar a manteiga ea baunilha.