Kiwis é uma baga do Woody videira Actinidia deliciosa. Cultivado comercialmente em Itália, Nova Zelândia, Brasil e China, um kiwi é oval e sobre o tamanho de um ovo, com pele verde marrom fibroso. Sua carne é macia e dourada cremosa com pequenas sementes pretas. O sabor doce desta fruta tropical é muito original e semelhante a uma combinação de morangos, bananas e melões.

Instruções

1

Corte as extremidades do kiwi.

2

Descasque a pele fora do kiwi, certificando-se de não tirar muito de carne.

3

Corte o kiwi horizontalmente em fatias.

4

Sirva o kiwi sozinho, ou combiná-lo com outras frutas. Kiwi vai particularmente bem com morangos, manga, abacaxi, amoras e mamão, de modo que você pode querer preparar kiwi com essas frutas em uma salada de frutas. Kiwis também gosto delicioso em cima do sorvete, bolo de queijo, waffles ou panquecas, ou como um complemento para um smoothie saudável de gelo, morangos e iogurte.

Dicas:

• Ao comprar kiwis, certifique-se de selecionar frutas sem mácula que é semi-firme. Um quivi que é muito macia será mole e falta o sabor amargo que a torna tão especial. Kiwis armazenar na geladeira até que esteja pronto para usá-los.