Como usar geada Compraram

Como usar geada Compraram


A partir de uma geada chicoteada creme de queijo para uma versão funfetti com um arco-íris de doces polvilha misturados, geada comercial oferece decoradores uma abundância de opções. Enquanto uma colher de geada bom gosto desde o recipiente, espalhando-o em produtos de panificação, como bolos, pães de canela ou queques fornece um enfeite adicionado ao mesmo tempo satisfazer um dente doce. Pipe, difundir e suavizar o seu próximo recipiente de geada pré-fabricados em seu próximo lote de produtos assados ​​para aumentar o sabor e qualidade estética.

Instruções

Rolls da canela

1

Retire um recipiente de creme de queijo com sabor de baunilha ou crosta de gelo branca em uma tigela.

2

Adicione 1/4 xícara de uma vez de leite integral. Bata a geada eo leite juntos até ficar bem combinado com uma espátula. Quando você levantar a espátula, a geada deve fluir em uma fina corrente. Adicionar mais leite até obter uma consistência fina para sua crosta de gelo.

3

Despeje a cobertura sobre rolos de canela recém-assados. Permitir que os rolos para esfriar um pouco antes de retirar da panela. Adicionar mais geada acordo com o gosto.

Cupcakes

4

Suavizar confeiteiro em um recipiente, misturando-o cuidadosamente com uma colher.

5

Deslize uma base acoplador de plástico na parte inferior de um saco de pasteleiro. Inserir uma ponta grande estrela sobre o saco e a base, um anel de aparafusar de plástico de engate para fixar a ponta.

6

Dobrar a parte superior do saco ao meio para criar uma braçadeira. Colher cerca de 1/2 xícara de gelo para o fundo do saco de confeitar. Virar o manguito-se e apertar a cobertura para baixo em direção à ponta. Torcer a parte superior do saco para fixar firmemente a cobertura.

7

Gelo do cupcake. Mantenha o saco com um ângulo de 90 graus acima da aresta exterior de um queque. Espremer o saco, criar um fluxo constante de formação de gelo. Congelamento da tubulação ao redor do perímetro do cupcake, direcionando a cereja em uma espiral em direção ao centro do cupcake.

8

Parar de apertar o saco e levantar-se diretamente quando terminar. Repita do lote remanescente de cupcakes.

Bolo

9

Misturar um recipiente de geada com uma colher para amaciá-la. Retire 1/2 xícara de gelo sobre o centro de um bolo.

10

Espalhar a formação de gelo em torno da superfície do bolo com uma faca de gelo. Certifique-se a faca não toca o bolo, uma vez que irá reunir migalhas e estragar o visual da geada.

11

Adicionar mais gelo para os lados do bolo e cubra completamente com a geada. Permitir que o bolo para repousar no frigorífico durante 15 minutos, para formar uma crosta.

12

Retire o bolo da geladeira. Adicionar mais geada para a superfície e os lados do bolo. Adicione, um padrão ondulado solto, espalhando a geada em um "S" em forma de movimento em toda a superfície do bolo. Puxe a faca de gelo em todo o bolo, em vez de levantar-se para evitar picos na geada.

Dicas:

  • Endurecer fina crosta de gelo comprado em loja, adicionando várias colheres de sopa de açúcar de confeiteiro. Misture bem para combinar.
  • Despeje geada fina sobre esponja e bolos chiffon para criar um esmalte simples, fácil.