Loiça de esmalte é popular porque é um bom condutor de calor. Loiça de esmalte permite ainda assar e cozinhar. Servindo pratos esmaltados são populares por uma série de razões práticas, bem como - alimentos não se ater ao esmalte, ea superfície esmaltada não reage aos alimentos ácidos. Mais importante, no entanto, para uma refeição, onde a aparência é importante, que serve pratos de esmalte são altamente desejado porque eles podem ser decorados de várias formas, permitindo uma bela apresentação sobre a mesa de servir.

Instruções

1

Coloque o esmalte prato de serviço em um forno para cozer os alimentos ou simplesmente aquecê-lo. Esmalte servindo pratos não vai rachar ou não ser danificado por temperaturas do forno. Isso vale para ambos os fornos convencionais e de indução.

2

Aqueça o alimento colocando o esmalte prato de serviço em um elemento de aquecimento. O revestimento de esmalte não serão prejudicados pelo elemento de aquecimento.

3

Cozinhar ou aquecer qualquer alimento no prato de esmalte em uma grade ou um fogão. O revestimento de esmalte não vai rachar.

4

Lubrificar levemente o prato antes de assar alimentos nele. Os alimentos não ficar com esmalte como faz para outros utensílios de cozinha.

5

Coordenar o esmalte prato de serviço com a decoração de mesa. Esmalte vem em uma variedade de cores e desenhos.

6

Lave o esmalte prato de serviço em qualquer máquina de lavar louça ou a pia. Enamelware é máquina de lavar louça-safe.

Dicas:

• Esmalte servindo pratos não reagem negativamente aos alimentos ácidos, como tomate, ou alimentos que contenham suco de limão. Embora outros tipos de panelas de interagir mal com certos alimentos, não há nenhum problema com esmalte.
• Não submeta o esmalte prato de serviço para uma mudança súbita de temperatura. Deixe esfriar antes de colocá-lo na geladeira ou lavá-lo.