Existem inúmeras ferramentas utilizadas pela casa e profissionais padeiros para decorar bolos. Estes são muitas vezes combinados para fazer conjuntos de decoração, que são coleções de itens comumente usados ​​que são geralmente embalados em um estojo de transporte conveniente. Conjuntos básicos são para uso com buttercream convencional, e incluem saco dicas e acopladores de pastelaria, e alguns "unhas rosa." Kits mais elaboradas adicionar sacos de pastelaria, espátulas, corantes alimentares, e ferramentas para uso com técnicas mais avançadas, como fondant e goma colar decoração.

Instruções

1

Abra seu conjunto decoração do bolo, e examiná-lo. Normalmente haverá uma série de saco dicas de pastelaria, acopladores um ou mais branco de plástico, uma ou mais unhas rosa (uma espécie de pico com uma plataforma redonda no topo) e, geralmente, um ou mais sacos de pastelaria. Kits mais elaboradas têm ferramentas extras, mas esses elementos são encontrados em quase todos os kits.

2

Remover um acoplador do kit. É composto por duas peças redondas de plástico branco, com rosca juntos. A peça com as roscas macho se encaixa dentro do saco de confeitar, e os outros parafusos sobre ele. Dicas tubagens encaixar-se no segundo pedaço, e pode ser rapidamente trocadas para efeitos diferentes.

3

Montar um saco com o acoplador anexo. Selecione uma ponta e solte-o anel do acoplador, e aperte-o para o saco. Encha o saco de 1/3 a 1/2 de decorar buttercream, e esprema o excesso de ar. Agora tubo para fora uma pequena quantidade de gelo em uma folha de papel de cera. Faça uma nota da sua forma e aparência, e que dica você usou para criá-lo.

4

Altere a dica para o outro, e repita o processo. A maioria dos kits bolo irá incluir uma folha guia explicando o que cada ponta é chamado e para que é utilizado para, mas tentando cada ponta torna-se mais fácil compreender as descrições.

5

Cole um pequeno pedaço de papel de cera para o prego rosa com creme de manteiga, e mudar para a ponta pétala de rosa. Tubo de uma única pétala, segurando o prego na vertical e tubulações com a ponta realizada em linha reta acima e para baixo. Twirl da unha para torná-lo arredondado. Repita até que você começou a ter uma idéia para ele. Não se preocupe com a aparência ainda, que vem com a prática.

6

Quando terminar de familiarizar-se com o kit, cuidadosamente lavar e secar as unhas de rosa, dicas e acoplador. Alguns kits incluem uma escova cónica especial para a limpeza com eles. Se o seu kit inclui um saco de confeitar reutilizável, lave-os e seque-o bem. Raspar o gelo buttercream do papel de cera e devolvê-lo ao seu recipiente para uso futuro.

Dicas:

• Se você tem sacos reutilizáveis, o melhor é para pendurá-los durante a noite após a lavagem e secagem. Isto assegura que o interior é completamente seco, e impede que o molde e o crescimento de bactérias dentro da bolsa.