Cardamomo ea canela são duas especiarias versáteis que gosto muito de sobremesas. Cardamomo era tradicionalmente usada na Índia e Sri Lanka onde é nativo. Ao cozinhar com cardamomo, sempre olhar para vagens verdes e moer as sementes si mesmo para o melhor sabor. A canela é uma casca de árvore que está seco e moído para produzir o pó familiarizado vemos nas lojas. No entanto, na América, a maior parte do que chamamos de canela é realmente cassia, um primo de degustação mais suave da canela verdadeira, misnamed sob FDA sanção.

Instruções

Canela

1

Adicione a canela para qualquer sobremesa contendo maçãs para dar-lhe um sabor picante quente, mas não.

2

Combine 1 parte de canela com açúcar 4 partes e polvilhe por cima dos bolinhos por um snickerdoodle doce.

3

Asse sua abóbora favorita com um pouco de manteiga e polvilhe canela em pó sobre as peças carnudas para um deleite aromático e delicioso.

Cardamomo

4

Amasse alguns cardamomo em qualquer tipo de massa de pastel doce para um toque escandinavo.

5

Adicionar cardamomo e creme para seu café sobremesa como um sinal de hospitalidade árabe.

6

Cozinhe as sementes junto com o arroz ou pudim de pão para um delicioso sabor.