Canape moldes são similares em função de outros pratos de pão e bolo, tais como bandejas de pão, forminhas e construção de moldes, exceto que eles têm extremidades abertas em vez de uma parte superior aberta. Como massa de pão em uma forma de pão, massa de pão canape recebe sua forma pelo aumento e provas no molde, e conjuntos por cozimento e secagem-lo. Só porque eles são chamados moldes canapés não significa que você tem a fazer pão; bolo e batedores de muffin trabalhar também. Você não pode assar bolos de alto volume, embora, e você tem que selar o fim do molde com papel alumínio quando se utiliza batedores.

Instruções

Massa

1

Pulverizar o interior do molde e tampas com spray de cozinha. Cobrir uma extremidade do molde com a tampa canapé.

2

Rolo de massa de pão para fora em uma corda 1 1/2 polegadas de largura medir o comprimento do molde canapé. Coloque a corda massa no molde canape e colocar uma cobertura em ambas as extremidades.

Você também pode cortar a massa o suficiente para encher o molde canape pela metade, em seguida, pressione a massa no molde untada. Colocar a tampa sobre a outra extremidade do molde canapé.

3

Coloque o molde canapé numa zona quente, tal como na parte superior de um refrigerador, de modo que a massa pode aumentar. Deixe a massa crescer por 30 a 45 minutos ou até preencher o molde de 3/4 completo.

4

Aqueça o forno a 375 graus Fahrenheit. Coloque a cremalheira do forno em posição mais baixa.

5

Tire a tampa da saída de uma das extremidades do molde canape. Coloque uma assadeira no forno e definir o molde canape sobre ele na posição vertical, descobriu-end up.

6

Asse o pão durante 50 a 60 minutos, ou até que a parte exposta do pão começa a castanho. Pegue o molde do canape de sair do forno e deixe esfriar 10 minutos.

7

Pegue a outra tampa do molde canape. Toque no molde com firmeza para soltar o pão e deslize-o para fora. Arrefecer o pão em um rack de arrefecimento e deixá-lo atingir a temperatura ambiente antes de cortar.

Massa de bolo

8

Aqueça o forno a 350 F. Coloque a cremalheira do forno na posição inferior.

9

Pulverizar o interior do molde e as tampas com spray de cozinha. Enrole uma extremidade do molde Canape com pesados ​​papel alumínio e coloque a tampa sobre ele.

10

Definir o molde canape na posição vertical com o fim descoberto virado para cima. Despeje a massa no molde até que seja cerca de 3/4 cheio.

11

Coloque o molde canape vertical no forno. Asse a mistura de bolo para 45 a 50 minutos, ou até que o topo de ele começa a marrom.

Dicas:

• Endurecer batedores soltos com farinha de trigo ou farinha de pastelaria antes de derramar-los no molde canape assim que ajustaram melhor.