Se você estiver fora de creme de leite, e sua receita pede por isso, não se desespere. Há várias coisas que você pode usar como um substituto em sua cozinha, e as chances são que você não vai nem perceber a diferença.

Instruções

1

Purê a mesma quantidade de queijo cottage em um liquidificador, em seguida, adicione uma pitada de suco de limão fresco. Ele vai trabalhar da mesma forma em receitas, produtos para o copo, ou o que quer medida que você precisa.

2

Iogurte desnatado também pode substituir o creme de leite. Para reduzir a acidez do iogurte, adicionar algumas ervas frescas para o sabor e cor. Use a mesma medida que você faria para o creme de leite.

3

Adicionar ervas viver cebolinha ou dill ao substituto, ou adicioná-los ao creme de leite, mesmo que você não precisa usar um substituto.

Dicas:

• Use iogurte ou queijo cottage baixo ou não gordura para cima batatas assadas ou outros pratos. Ele tem muito menos calorias do que o creme de leite e tem um gosto tão bom em legumes e outros pratos.