Amantes do chá sabe que não há nada que uma xícara de sua bebida favorita não vai fazer melhor. Se você beber ervas ou preto, tomá-lo com leite e mel, uma prensa de chá vem a calhar quando você está trabalhando com chás soltos. Potes de chá tradicionais funcionam bem para infundir o sabor e aroma de folhas de chá em água quente, mas não fazer um grande trabalho quando se trata de esforço. Prensas de chá, tais como os modelos feitos por Bodum, resolver este problema.

Instruções

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Comece com o equipamento limpo e chá a granel de alta qualidade. Prensas de chá olhar e trabalhar semelhante ao seu homólogo café, a imprensa francesa. Remova a tampa do êmbolo e reserve. Coloque a quantidade desejada de chá a granel na coluna central. Cada variedade e lote de chá é diferente na força, por isso certifique-se de medir conformidade. Bodum recomenda 2 a 3 colheres de chá preto Bodum e 3 colheres de ervas ou de frutas chás. Consulte o revendedor chá verde ou a respeito da especialidade chás.

2

Despeje a água quente para a imprensa, parando na linha de preenchimento. A linha de preenchimento está localizado a cerca de 1 1/2 polegadas abaixo do bico sobre o modelo de Bodum Assam. Coloque a tampa na parte superior da prensa. Deixar o êmbolo levantado enquanto seus steeps chá. Tempos de maceração variam consoante o tipo e força. Bodum recomenda três a cinco minutos para chás preto e cinco a 10 minutos para ervas ou de frutas chás. Pergunte ao seu revendedor chá sobre o tempo de maceração para chás verdes ou de especialidade.

3

Empurre o êmbolo para baixo quando seu chá tem mergulhado. Tome cuidado para empurrar lentamente. O êmbolo sela as folhas do seu chá, permitindo-lhe ficar em sua força desejada. Despeje o chá em um copo ou caneca para beber e sirva imediatamente. Você pode puxar o êmbolo para fora e reutilizar as folhas de chá, embora o resultado é uma xícara de chá muito mais fraco (e menos satisfatória).

4

Limpe a sua prima chá prontamente para evitar manchas na coluna. Lave as folhas de chá para fora, e lavar a imprensa limpo com água morna e sabão. Alguns modelos Bodum pode ser colocado em uma máquina de lavar louça para limpeza fácil. Consulte o manual do produto para instruções de cuidados.

Dicas:

• Use quente, mas não fervendo, a água. Ferver a água pode produzir um gosto amargo.
• Acelerar o tempo de íngremes movendo o êmbolo para cima e para baixo algumas vezes.
• Enchimento acima da linha de preenchimento pode causar a imprensa para derramar indevidamente.
• Se estiver usando sacos de chá, tomar cuidado para não prender os sacos entre o êmbolo e coluna.