Revive cristalizado icing buttercream, acrescentando alguns ingredientes comuns. Buttercream é uma crosta de gelo macio feita a partir de quantidades iguais de manteiga e açúcar em pó. Ele é muito versátil, a ser utilizado para coberturas de bolo, bem como sendo adequado para fronteiras de tubagens e decorações e pode ser misturado com vários sabores e cores. Buttercream, no entanto, é sensível ao calor e umidade, que pode causar-lhe a quebrar.

Instruções

1

Verifique se o buttercream é à temperatura ambiente. Se o copo de mistura sente muito frio, molhe a toalha em água quente, torça seca e em seguida, enrole em torno da bacia. Verificar após alguns minutos. Se o recipiente estiver muito quente, coloque-a na tigela de água gelada por alguns minutos, em seguida, verificar a temperatura.

2

Coloque a crosta de gelo em um misturador tigela elétrica e adicione meia colher de sopa. encurtamento ou xarope de milho, juntamente com meia colher de sopa. açúcar em pó. Bata em velocidade alta por um ou dois minutos. Se a crosta de gelo ainda é cristalizado repita com mais meia colher de sopa. de açúcar e xarope. Continue até um máximo de 2 colheres de sopa. foram adicionados.

3

Adicionar aroma de sua escolha, se a mistura permanece cristalizado, e bata novamente em alta velocidade por entre um e três minutos.

4

Garantir a formação de gelo é uma temperatura ambiente novamente e usar a mistura não cristalizado para cima ou decorar um bolo de sua escolha.