A maioria das pessoas concordaria que um bolo úmido é mais agradável para comer do que uma seca. Enquanto algumas receitas têm bolos que naturalmente acabam úmida, outros produzem bolos secos e crumby. Se você quiser aumentar a umidade e textura do seu bolo, considere a adição de maionese. O óleo e gordura na maionese adicionar a umidade do bolo sem afetar o sabor.
Instruções
1
Misture a massa de bolo, mas param de despejar a massa na assadeira.
2
Medir até 1 xícara de maionese. Quanto mais maionese, o mais húmido do bolo.
3
Despeje a maionese na massa.
4
Misture a maionese na massa de bolo, cuidadosamente, com uma colher de pau. Misturar até que a maionese desaparece e não existem grumos restantes na massa.
5
Despeje a massa no molde bolo e asse como normal.