Quase todo mundo adora um waffle quente, batata frita coberto com xarope de bordo e manteiga em uma manhã de fim de semana preguiçoso. Mas, muitas vezes o primeiro waffle é decepcionante. Não é o suficiente ou marrom crispy o suficiente. Ela pode até mesmo ficar com o ferro de waffle ou dividir em dois. Estes problemas são tão comuns que muitos se referem ao primeiro waffle como o waffle sacrificial. Você pode evitar o waffle sacrificial por aprontar a ferro waffle corretamente e não tentar remover o waffle muito cedo. Priming o ferro waffle significa simplesmente para preparar o aparelho para waffle baking por untar e pré-aquecimento-lo.

Instruções

1

Configure o ferro waffle. Se o seu ferro de waffle tem placas removíveis, anexá-los de acordo com as instruções do fabricante. Certifique-se de que eles estão bem travada no lugar para que eles tenham o máximo contacto com os elementos de aquecimento do ferro waffle.

2

Unte generosamente duas placas de waffle. Use um pincel para aplicar a graxa para garantir que ele recebe em cada canto e recanto da placa waffle. Você pode usar um óleo líquido insípido ou gordura vegetal sólida.

3

Ligue o ferro de waffle e ligá-lo para pré-aquecer. Muitos ferros de waffle têm uma luz que brilha quando o ferro waffle está na temperatura de cozimento adequado. Waffles vai ficar se o ferro não está suficientemente pré-aquecido.

4

Misture a sua waffle massa de acordo com sua receita favorita. Certifique-se que é uma receita que inclui o óleo ou manteiga derretida na lista de ingredientes.

5

Quando o waffle ferro está quente, despeje a massa para o centro. Não despeje em muito massa; deixar espaço suficiente para o waffle para espalhar quando você fecha a tampa.

6

Feche a tampa do ferro de waffle e deixe o cozer waffle.

7

Olhe para os sinais que o waffle é feito. Seu ferro waffle pode ter uma luz que se acende quando ele pensa que o waffle deve ser feito, mas você também precisa fazer uma inspeção visual. Quando o waffle está pronto, vapor vai parar saindo do ferro. Cuidadosa e lentamente levantar a tampa. Se houver qualquer sinal de que o waffle está indo para ficar, cisão ou não é marrom suficiente, coloque a tampa de volta para baixo e deixar o waffle cozinhe por mais alguns minutos.

8

Retire a waffle do ferro. Se necessário, você pode usar uma espátula de silicone para soltar as bordas.

9

Limpe o ferro waffle completamente quando terminar o cozimento. Detritos deixados nas placas fará degola na próxima vez que você usar o ferro de waffle.