Libere espaço forno por seus pratos de lado por cozinhar o peru em um torrador de peru. O torrador de peru é um pequeno forno elétrico pode definir sobre o balcão. Semelhante a um forno, é torcer uma ligação do lado de fora do torrador de controlar a sua temperatura. No entanto, ao contrário de um forno que você precisa prestar muita atenção para o tamanho do peru que você colocar dentro da torrefadora elétrica para melhores resultados. Cozinhar com um torrador de peru é simples - usar seu hoje.
Instruções
1
Conecte o cabo do torrador de peru em uma tomada elétrica e pré-aquecer o torrador a 400 graus F.
2
Retire o pescoço de peru e miudezas de dentro da Turquia. Enxágüe o peru com água fria. Tempere o peru com sal, pimenta preta e pimenta vermelha e alho em pó. Preencha a cavidade do peru com recheio.
3
Descobrir o comprimento de tempo que você precisa para cozinhar o peru multiplicando o peso de seu peru pela quantidade de tempo necessário para preparar cada libra da Turquia. Adicionar uma meia hora para o tempo de cozimento para contabilizar qualquer recheio dentro da Turquia. Demora pelo menos 15 minutos para cozinhar cada libra da Turquia. Para descobrir a quantidade de tempo que você precisa para cozinhar um peru £ 20, multiplicar 20 por 15. Divida o total por 60 para descobrir o tempo de cozimento em horas. A Turquia precisa para cozinhar durante 5 horas. Quando você adiciona a meia hora para encher o peru, você sabe o peru precisa para cozinhar para cinco e meia horas.
4
Coloque o peru na grelha e feche a tampa. Depois de ter cozinhado por uma hora, ajustar o tempo de cozimento de 350 graus F.
5
Cozinhar o peru para o tempo que você determinou na etapa 3, certificando-se de regar o peru com os seus pingos cada 45 minutos.
6
Remover a tampa do torrador e usar um Baster para remover o suco a partir do fundo da panela. Definir os gotejamentos de lado por molho.
7
Elevar a temperatura a 400 graus F durante os últimos 15 minutos de tempo de cozimento a nitidez da pele.
8
Picar um termômetro de carne na coxa do Turquia. O peru é bem cozidos quando o termômetro lê 165 graus F.
9
Usando alças de elevação do torrador de peru, levante o peru da panela. Coloque-o em um prato e deixe descansar por pelo menos 15 minutos.
10
Desligue o torrador de peru.