Embora bolos têm existido em formas rudimentares desde o tempo dos antigos egípcios, geada apareceu pela primeira vez em cena em meados do século 17o. De acordo com a Timeline Comida, a primeira geada do bolo (ou crosta de gelo) foi um doce duro e brilho semelhante a que foi composto de claras de ovos cozidos e açúcar. Hoje, uma grande variedade de receitas de bolo geada existe. Estas variedades gear cobrir uma ampla gama de sabores e texturas. É fácil de preparar uma cobertura de baunilha caseiro em apenas alguns minutos, utilizando ingredientes básicos que podem ser encontrados em praticamente todas as cozinhas.

Instruções

1

Defina a manteiga em uma tigela grande cerca de uma hora antes de fazer sua geada, de modo que possa amolecer por aclimatar à temperatura ambiente. Cubra com um pano até ficar macio.

2

Adicione o açúcar de confeiteiro para a tigela. Misture a manteiga eo açúcar com uma batedeira ou um garfo até que os ingredientes são totalmente incorporada.

3

Junte o extrato de leite ea baunilha. Bata todos os ingredientes juntos em alta velocidade até que o seu gear é suave e fácil de espalhar sobre seus bolos ou cookies.

Dicas:

• Use sua baunilha geada imediatamente para obter os melhores resultados; é mais fácil de espalhar geada quando é fresco e à temperatura ambiente.
• Evite amaciamento manteiga no microondas; este método tende a derreter a manteiga de forma desigual, o que pode resultar em uma cobertura que é difícil de misturar ou que tem uma consistência desejável.