Suco de fruta fresca é uma bebida popular e saudável, por si só ou como ingrediente de batidos e cocktails. Mas o suco de fruta também pode ser ácidas, frutas especialmente cítricas, como laranja, limão, lima e toranja. Demasiada acidez pode causar uma dor de estômago ou até mesmo a cárie dentária, por isso é uma boa idéia para testar a acidez do suco antes de beber. Para fazer isso, use tiras de papel de pH, que medem a acidez e estão disponíveis na maioria das lojas de farmácia.

Instruções

1

Despeje uma pequena quantidade de suco que você deseja testar em um recipiente limpo. É importante que o contentor é limpo de modo a não contaminar os resultados.

2

Mergulhe a tira de papel de pH no suco durante cerca de dois segundos e removê-lo.

3

Examinar a tira de papel, a fim de que deverá agora ter mudado de cor. O papel de pH deve ter um gráfico incluído o que explica o significado dessas cores. Se não, olhar para o gráfico na seção de Recursos. A água comum tem um nível de pH de 7, que é neutra. Qualquer coisa menor do que é ácido, e nada mais elevada é básica. Como regra geral, o mais vermelho a cor mais ácida a substância.

4

Grave a acidez de seus vários sucos de modo que você vai saber o nível de acidez que você se sinta confortável. Pode ser necessário diluir seus sucos ou mudar para outros, sumos menos ácidas.